※ 引述《omanorboyo (omanorboyo)》之铭言：
: 1.媒体来源:新头壳
: 2.记者署名:高逸帆
: 3.完整新闻标题:
: 小孩抱怨营养午餐“难吃死了”！沈伯洋：一定要让“自费”回来
: 4.完整新闻内文:
: 民进党台北市长参选人沈伯洋今（17）日临时宣布举办“市长，你给我听好了”实体活动
: ，现场涌进数百位民众，且许多民众纷纷填写市政问题，幸运者可到台上与沈互相交流。
: 沈回应民众关于人行道规划、身障者、街友、垃圾桶、运动、文化径的问题。有家长表示
: ，孩子回到家说营养午餐“难吃死了”。沈伯洋则说，北市府没有好的配套，许多家长愿
: 意自费，一定要让自费回来。
: 沈伯洋日前推出“市长，你给我听好了”网页，获得热烈回响。他今日下午将线上活动转
: 为实体，在南港展览馆附近的空地举办“肥皂箱活动”，包括立委吴沛忆、陈培瑜，以及
: 议员何孟桦、王孝维、议员参选人高嘉瑜、陈又新等人陪同出席。
: 家长上台谈及营养午餐的问题，她说，早期父母可以自费，学生吃的虽然不是很好，但勉
: 强可以接受。她说，现在免费的美意很好，但小朋友回来就说“难吃死了”，这就很严重
: ，而且想要增加费用给小朋友营养跟健康，反而没办法。
: 沈伯洋回应，营养午餐的重点是配套措施，其实立意是良好的。他说，东京最近也在做
免
: 费营养午餐，也已经做一阵子，且东京要求品质要维持，若能免费又能维持品质，就是两
: 全其美的好政策，讲白一点北市府就是没有好的配套。
: 沈伯洋指出，没有好的配套就会变成硬要加海鲜，但厂商的成本就不划算；此外，若要包
: 到五家，可能运费又太贵；再者，新的厂商进来，若本身对团膳又不擅长，那卫生的管理
: ，要不是就cost down，要不是就变难吃，就变这个样子。
: 沈伯洋指出，现在能不能够自费是重要的议题，以往这反而不是疑虑，因为在学校里面，
: 很多家长其实都很愿意来做这些事。他认为，一定要让自费回来，要不然他已经听到二、
: 三十次难吃了。
: 沈伯洋并指，长期来说还是要多鼓励学校有自己的厨房，这样就有营养师，有营养师就能
: 做得更好吃，并结合食农教育。他说，若做得好吃到学校没开的时候还能对外营业，还能
: 赚钱，这是最美好的状况。他认为北市有资源做这些事，可以先从几个学校示范，把模式
: 做起来，才不会掉入免费的窠臼。
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: https://newtalk.tw/news/view/2026-09-17/1060453
: 台北市国中小免费营养午餐政策，采家长收费最高价补助国小每餐70元、国中每餐75元，
: 加上三章一Ｑ及有机食材补助17元食材补助金，每餐价值国小达87元、国中92元，以提升
: 午餐品质。
: 自费也是收取全家长有共识的价格
: 最终也是跟目前政府出的钱差不多
: 没有到一定落差 菜色也就那样而已
他到底有没有搞清楚重点
重点是难吃，不是免费或自费。
但营养午餐这个东西本来就没有好吃过。
谁没有吃过营养午餐，
以前是自费的，就算换成免费的。
现在再换回来自费的，他还是不会好吃。
因为好不好吃是很看个人口味的，
有人喜欢吃咸的有人喜欢吃甜的，
你不可能满足每一个人的口味，
就像沈自己也说过中南部食物太甜，
他不适应。
所以营养午餐从以前到现在主打的就是一个，
营养均衡，安全至上，不要发生食物中毒，
学生吃了不要出意外，不要过敏，
又得符合预算的餐饮。
你以为是大学餐厅想吃什么？就自己叫吗？
拜托，大学学餐难吃的店更多，而且你还得付钱。
所以大人出了社会为什么都不会挑食，
什么都不会剩下。
因为都是买自己喜欢吃的东西呀，
谁会买自己不喜欢吃的东西来吃。
难吃的店就不要去光顾啊
然后食品安全大人要自己为自己负责啊。
所以他根本就是搞错问题的重点，
营养午餐要好食要满足每一个学生的胃口，
在本质上就不可能。
沈自己都会嫌中南部食品甜，他受不了。
他自己都有这种状况了，
会嫌食物不好吃不符合他胃口。
学生也会一样啊。
搞不好人家是中南部的小孩上来台北唸书，
觉得台北食物都太淡没味道难吃。
那这种情况怎么办，
叫每个人都配合这学生的口味，
做他喜欢吃的；不可能嘛
所以营养午餐就是保证学生能在营养均衡的状况下，
不要饿肚子。美味与否是在健康与安全性的后面。
你除非自费是要求家长自己给小朋友带或是
让学生自己买外送外卖。
但这又会引发另外问题，食品安全要如何控管。
学生吃营养午餐，安全跟营养政府跟学校要负责，
家长自费让学生去外面买，出事谁负责，
这好像是一直以来反反复复，在我学生时期
到出社会后一直看到都是同样的问题，在鬼打墙
反复的出现。
让我想到英国知名厨师奥利佛推行的营养午餐改善计划。
结果学生反而更不喜欢。
当然啦。他煮的东西。
应该也没几个人会喜欢。