公园办桌92桌“1桌1.6万”！民众怒轰菜色差　业者鞠躬道歉
记者：苏珮语
新竹一名餐饮业者日前在公园举办流水席活动，席开92桌，吸引大批民众报名参加，每人
缴交1600元报名费，盼能体验越来越少见的办桌文化。然而活动结束后，不少参与者抱怨
菜色分量少、口味不符期待，让主办人出面道歉，承诺日后会给予补偿机会。
这场办桌活动在公园搭起棚架，现场大锅炒菜香气扑鼻，还有大家最期待的“花好月圆”
等菜色。主办方先前在社群平台公开报名资讯，吸引许多想回味传统办桌文化的民众参与
，甚至有人直接包下整桌，花费1万6000元。
然而整个用餐过程状况百出，让包桌民众大失所望。有民众表示，第一个问题是分量小，
第二个是口味并不符合他们以前住南部时对办桌的想像。该名民众进一步指出，油饭送上
来时不是热腾腾的，而且南部办桌大多使用红蟳米糕，原本以为会是红蟳米糕，结果端上
来的螃蟹根本不是红蟳。
包桌花1万6　民众控“米糕不热、份量太少”
面对参与者的不满，主办人戴晴暄出面回应，她说明活动费用包含搭帐棚、舞台设施、保
险，甚至还有工作人员交管，以及离场后所有临时人员整理垃圾清洁的费用，才会收取
1600元。她对于造成大家觉得菜色不值这些钱，表示感到很抱歉。
戴晴暄强调，之后还会举办外烩活动，希望大家能给她补偿的机会。一般而言，南部餐会
一桌价格都在6000元以上，若是婚宴包礼也大约是1600元。这回参与92桌活动的民众，都
是为了想回味办桌文化而争相报名，却有不少人吃得一肚子气，业者也再三鞠躬表示歉意
。
https://news.tvbs.com.tw/local/4014831
通常这些被骗的都是南部人
当初二世祖也是南部人先吹办桌好吃
说要包桌大喊便宜 北部只会吃装潢云云
花1600在公园吃 嘻嘻