人妻被婆婆唸米不能放冰箱 一票人傻眼！专家揭正确做法
21:572026/08/25 中时新闻网 庄楚雯
一名人妻抱怨昨天（24日）婆婆念她，说米不能放冰箱冷藏，让她很疑惑，在台湾真的没
有人把米放冰箱吗？贴文PO出后，一票网友打脸婆婆，米当然要放冰箱才不会长米虫，“
婆婆还活在古时候放米缸里的年代吧！”农业部曾指出，小包装米买回家可先放冰箱冷冻
1、2天，杀死藏在米粒中的虫卵，之后再放冷藏保存，确保米的品质。
原PO在脸书社团“毒姑九贱婆媳讨论区”发文，昨天被婆婆碎念，骂说米不能放冰箱冷藏
，因此好奇上网问一下，大家真的都不会把米放冰箱冷藏？没想到贴文PO出不到一个小时
，吸引700多名网友留言，一面倒说米都是放冷藏保存，才不会生虫，纷纷留言：“米正
常不都放冰箱冷藏吗”、“放冷藏+1，婆婆也没放冷藏的习惯，结果米放3个月长米虫”
、“以前的年代都放常温吧”、“跟我婆婆一样吵，她不放冰箱放米桶，整桶都是米虫”
、“那就听她的话，把生虫的米，照三餐煮给她吃，妳吃放冰箱没生虫的”。
有人解释，“卖米的也建议放冰箱，说台湾太热、太潮湿容易长虫，但煮的时候要多放一
点点水，因为会变得比较干”、“以前米可以不用放冰箱是因为当时还没有那么热”。但
也有人帮长辈说话：“通常是说不常煮就放冰箱比较不会长米虫，常常在煮其实是可以放
在室温”。
根据农业部网站指出，消费者购买米时，可先放置冰箱冷冻1至2天，杀死可能藏在米粒中
的虫卵，可确保不会有米虫生出来。或者将小包装米像生鲜食品一样持续放置于冰箱冷藏
柜，以低温储藏，除了可达到控制米虫繁殖的效果外，也可确保食米的品质。
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