短报76万7千多公斤！中联致癌油案起诉书揭盖牌、隐匿恶行
自由时报记者陈建志／台中报导
台中地检署起诉书中，揭露中联油脂总经理余凌冲、厂长陈明荣，
在得知油品苯骈芘超标后，持续盖牌、隐匿，恶行重大。（资料照）
台中地检署今将中联油脂总经理余凌冲、厂长陈明荣依违反食安法
等罪刑起诉，检方调查发现，余凌冲、陈明荣今年5月就知道油品苯骈
芘超标，却不理会干部示警“必须立即停止后续加工”，接着在6月15日召
开的品保会议中，又粉饰太平称“仅系半成品而非食品所含苯骈芘超标”
继续盖牌，直到6月30日发现纸包不住火通报，继续短报76万7千多公
斤的问题油品，影响政府后续回收、下架的正确性，恶行相当重大。
起诉书揭露，今年5月22日中联公司江姓干部发现超标，以简报明白示警
“必须立即停止后续加工”后，余凌冲、陈明荣仍在讨论后决意隐匿不报，
任令制程继续运作，检方认为是在“明知风险存在”前提下，
为求降低成本、顺利进料，甘冒国人健康于不顾。
检方调查并发现，在今年6月15日中联、福寿、福懋油、泰山4家公司召开的品保会议中，余
凌冲非但未依法通报回收，反而共谋以“仅系半成品而非食品所含苯骈芘超标”等说词试图
淡化事件、蒙混与会的股东公司人员，会中遭福寿公司品保人员当场质疑，表示下游南侨公
司已验出沙拉油苯骈芘超标，要求中联负责，才不得不部分揭露资讯，但仍拒绝办理回收及
通报。
此外，余凌冲今年6月30日见纸包不住火，被迫向主管机关通报时，
涉嫌将315号桶槽问题油品的实际产量128万9760公斤，短报为52万2176公斤，
短报数量达76万7584公斤，约占实际产量59.5%，致影响主管机关判断食品安全
溯源及回收、下架范围的正确性，在此起食安风暴中接连盖牌、隐匿恶行重大。
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