如果这个因果关系确立的话
那问题超级大条诶
从去年就放宽？？
那不就代表从去年开始就有问题了？
然后现在才验出来？？
我还宁愿相信是4月第一批出问题那批之前有做制程更动 设备更换
所以有局部高温或制程因素所产生的
这都还比较好一点
※ 引述《goddamnhuge (超!!级!!!!大!!!!!!!)》之铭言
: 1.媒体来源: 三立
: 2.记者署名: 简浩正
: 3.完整新闻标题:
: 苯骈芘超标问题找到了？姜至刚：中联私将黄豆热损率“放宽10倍”
: 4.完整新闻内文:
: 中联毒油案未歇，卫福部食药署组成调查小组，目前仍在中联公司查厂调查中。卫福部长
: 石崇良今（21）日表示，初步调查结果显示，中联公司去年开始放宽黄豆原料验收标准，
: 黄豆“热损率”从0.5%放宽至5%；食药署长姜至刚说，热损率是指黄豆因其含水量，在运
: 输前进行薰蒸去水过程中，造成类似烧焦情况，恐导致苯骈芘超过标准。目前尚待专家确
: 认这些问题与油品苯骈芘超标的因果关系。
: 食药署今日举行临时记者会，说明今日召开食品风险评估咨议会，邀集食品安全、毒理及
: 风险评估等专家研议，并公布“中联油脂预防性下架油品及其相关产品重新上架原则”三
: 点决定。其中，确认中联今年4月至6月生产的大豆沙拉油中，有19批油品及其相关产品均
: 检验合格，可重新上架；另有7批不合格、1批无检体可验，均不得重新上架。另，石崇良
: 宣布，未来遇重大事件成立“食安指挥中心”将作为此次《食安法》修法入法重点之一。
: 值得注意的是，调查进一步发现中联原料及制程管理均有问题。石崇良表示，中联去年将
: 黄豆原料热损率允收标准，从原本0.5%提高至5%，等于放宽10倍。此外，中联制油过程也
: 未依原订管制点确实执行。他说目前已发现原料验收标准放宽及制程控管问题，但两者与
: 最终油品苯骈芘超标是否具有因果关系，仍待专家确认。
: 对于外界关心“热损率”一事，姜至刚解释，热损率是指黄豆因高温受热而出现焦化、品
: 质受损，可简单理解成“豆子被烧焦”。就调查小组初步了解，热损率较高的原料，榨出
: 的油品苯骈芘浓度也有较高趋势，因此推测原料端可能就是影响因素之一，但仍须进一步
: 确认。
: 媒体问到，为何近期一同说明的单位是北区管理中心而非中区？石崇良强调，食药署中区
: 管理中心早就进到中联油脂进行调查，并开过专家会议，且北区管理中心也派人支援；食
: 安事件中央、地方都有权责，不是单方面就能确保，希望中央地方密切合作，达到食品安
: 全目标。
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: https://www.setn.com/news/1875944
: 6.备注: 初步调查结果是说中联私自验收标准 都已经爆发1个月了还只是初步XD