日本有把野生熊跟鹿拿去做成食物
熊肉吃起来有点像是猪肉 脂肪肥肉多
鹿肉则是纤维比羊肉马肉更紧实的感觉
可惜99%死鹿直接埋掉 只有1%被拿来做成肉品
明明是很好的蛋白质
为何不更积极推广变成跟猪牛鸡鱼一样的肉类来源