1.媒体来源:
ettoday
2.记者署名:
记者陈家祥／台北报导
3.完整新闻标题:
“下架致癌油再考虑一下”遭轰盖牌　卓揆亲解密“是要加严”
4.完整新闻内文:
中联致癌油风波持续延烧，立法院今（14日）邀行政院长卓荣泰针对“中联油脂大豆沙拉
油事件及食安监管机制缺失检讨专案报告”。卓荣泰报告说，依照2017年的问题食品处理
原则，只能处理到第一层，7月3日当天傍晚把卫福部找来，告诉卫福部“再考虑一下”第
二层如何处理，后续经专家会议订出标准，才进一步下架到第二层、第三层。卓也指出，
中联在6月11日获报、迟延到6月30日才通报台中市政府，这当中明显出现刻意延迟通报的
重大瑕疵，食药署7月7日处中联1亿6520万罚锾。中午得到的消息，中联已经缴清罚锾。
卓荣泰说，7月3日傍晚5点他把卫福部找来再次确认，卫福部的立场是依照2017年的食品
违规案件产品下架回收销毁阶层处理原则，只能处理到第一层，而且7月3日中午已经下架
了。是7月3日当天傍晚把卫福部找来，因为依照处理原则没办法下架第二层，因此当场告
诉卫福部“再考虑一下”第二层如何处理，若不能下架能不能公告？
卓荣泰强调，因此卫福部提出隔天召开专家会议，要扩大修正处理原则，所以外界误会、
委员也误会了，“没有人要轻放这个行为，没有人认为第一层下架是不对的，没有人要缩
减，反倒我们是要扩大、加严处理，所以‘要再考虑’是这意思”。
卓荣泰说，因此7月4日专家会议照开，订出超过20%含有比例成分就要下架，是扩大2017
年的处理原则，加严处理，“请委员要听清楚，听不清楚等一下可以再问，我可以再讲”
。
卓荣泰指出，7月2日的违规处理原则没有办法下架到第二层，7月4日专家会议订出含有成
分超过20%就要下架，7月5日公布第三层360家厂商，要求7月6日就401件产品也要下架。
所以是比2017年标准还要严格处分，因为专家会议提出科学根据，卫福部改变2017年的做
法，趋严处理，“这是行政院态度，没有所谓盖牌、放松，只有趋严处理”。
接着卓荣泰说，7月7日再接获泰山公司通报，5月12日的大豆沙拉油超标。行政院认为这
恐非单一事件，经比对后，送验的中联油品样本中有出现检验结果不一致的状况，秉持食
安优先毫无妥协空间的原则，宁可多做一分保险，因此7月9日行政院会决定中联4、5、6
月生产的油品及相关产品，要在7月10日中午完成下架。要等待检验合格或出具合格证明
文件后，再经主管机关同意方得讨论上架贩售可能性。
卓荣泰指出，7月9日再接获南侨公司5月10日中联油品大豆油超标，5月12日的两批油品又
分别超标。中联油品至今一共5批问题油品通报，由此可判断，中联公司制油过程是不是
存在重大瑕疵。
卓荣泰说，南侨在5月13日发现油品问题，到6月10日才通知福寿，福寿在6月11日通报给
中联，“中联迟延到6月30日才通报台中市政府，这当中明显出现刻意延迟通报的重大瑕
疵”，不仅恶意隐匿，且数量虚报、程序延误，这是中联对社会责任的重大失职，明显违
反食安法规定，食药署7月7日处中联1亿6520万罚锾。中午得到的消息，中联已经缴清罚
锾。
至于其他厂商迟延通报的责任部分，卓荣泰说，也分别由台北市政府处以南侨300万、台
中市政府处以中联300万、福寿900万、福懋300万，彰化县政府处以泰山600罚锾，这是这
几天中央跟地方依照食安法各尽其责做出的罚锾。
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6.备注:
再等一下，后面还没处理好...