Re: [新闻] 台鲜奶原料只用A级生乳 陈骏季:调查各国

楼主: turbomons (Τ/taʊ/)   2026-06-24 15:28:59
事实上
陈部长说法有刻意误导大众的嫌疑
国家标准分级是依照生乳每毫升中的体细胞数(Somatic Cell Count, SCC)
体细胞数越低,代表乳牛越健康、牛奶品质越高
A级: 30 万个/ml
这点国内鲜乳业者确实是有合约要求
但是其他国家鲜乳SCC也都是极低的
新西兰与澳洲规范牧场交给工厂的原料生乳是限制25万以下
产品多平均在15~20万
欧盟标准 40 万
美国标准 75 万
但是产品也都平均都是在20万左右
简单说欧美虽然法规的上限较为宽松
但是能被收购上架的生乳品质完全不会比我国的A级差
而且众所皆知
我国鲜乳世界第一贵是因为上架通路费世界最贵
赖政府这样说法纯属鸵鸟逃避掩耳盗铃

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