※ 引述《kingfsg7326 (认 同 请 按 2 )》之铭言：
: 如题
: 最近几年常常去欧美国家玩
: 免不了想家乡会吃个中国或台湾餐厅
: 发现真的有洋人会吃中国菜
: 像是鼎泰丰，本来以为只开给亚洲中国人吃
: 结果真的有金发蓝眼洋人去吃，还有家庭聚餐
: 真夸张 居然有白人会吃中国菜
说美国人不喜欢中国菜就是一个迷思
不喜欢的原因是因为这些地方的中餐厅的厨师都烂到不行
Panda Express 难吃到吐出来
美国百货的FoodCourt 一堆这种的
不会煮得中餐厅就重油重咸
还一定要加泡椒跟辣椒片
美国人看了就反胃
实际上你就乖乖煮亚洲的家常菜
反而会一大堆人去吃
美国不习惯的是一盘菜大家夹
理由单纯就是因为懒
他们喜欢你就直接弄成一到套餐就好了
弄成Entree 又道地的亚洲餐厅
生意都好到不行
周末六日都爆满
甚至一堆美国人愿意开个30~60分钟来吃
像越南面店 弄得干干净净的
周末都是大排长龙
只提供合菜的餐馆就会比较麻烦
大概只有周末会有美国家庭去吃
或是这个美国家庭有到亚洲住过
之前遇到Intel 的副总经理他就跟我说
他出差去亚洲日本台湾都会自己走去小巷子里面
吃日本人 台湾人才会吃的店
比如基隆路上的湘鼎坊
他能说出这到小馆真的吓到我了XD