1.媒体来源:
中时
2.记者署名:
冯惠宜
3.完整新闻标题:
知名连锁茶饮误用“工业用柠檬酸”！顾客饮用喉咙灼伤
4.完整新闻内文:
被称为“奶茶故乡”的知名连锁茶饮昨（11月30）日惊传食安意外。台中公益店因作业疏
失，将以“工业用柠檬酸”浸泡清洗的保温瓶误当回冲热茶容器，导致数名顾客饮用后出
现喉咙灼伤不适，所幸就医治疗后均已返家；对此食安处已介入调查；而业者回应，为新
进员工因不熟悉流程而误拿，将负担所有医疗费用，并持续关心顾客健康。
事件发生于店家提供的热茶回冲服务。顾客将茶具交由店员回冲时，店员疑似未确认保温
瓶是否仍浸泡在清洁液中，直接以该瓶进行回冲。顾客饮用后立即感觉茶水“极度酸涩、
完全无法入口”，甚至有人形容茶水酸到“一入口就弹开”。3名顾客喉咙不适，立即就
医，医院依规定通报食安单位，台中市食安处随即派员到场调查。
食安处调查发现，业者清洁保温瓶所使用的竟是“工业用柠檬酸”而非食品级材料。虽依
现行法规尚不构成违法，但在饮品制作环境中使用工业用品，风险极高，令人忧心。
所幸受影响顾客症状多为喉咙酸痛、轻微灼伤，并无严重危害，也不需住院。业者表示，
事发当下，区主管与店长立刻陪同顾客至急诊检查，隔日依医嘱回诊，主管也陪同就医，
医师确认身体状况稳定。并强调将负担所有医疗费用，并持续关心顾客健康。
业者强调，当时清洁中的热水瓶已有“清洁中”标示，但现场新进两周的员工因不熟悉流
程而误拿，店内使用的清洁用品为碳酸氢钠。公司已立即对全台门店加强教育训练，并于
12月1日让该门店停业一天改善流程，强调将更谨慎避免意外再发生。
5.完整新闻连结 (或短网址)不可用YAHOO、LINE、MSN等转载媒体:
https://reurl.cc/4bW0ZL
6.备注: