1.媒体来源:TVBS
2.记者署名:记者 周祐萱 / 摄影 李延智 / 责任编辑 新闻中心 报导
3.完整新闻标题:薪资追不上物价！台经济表现亮眼　民众“相对剥夺感”加剧
4.完整新闻内文:https://youtu.be/BWLjfD1ji44
台湾餐饮业面临严重人力短缺问题，连锁串烧品牌店长林泰宏表示，招募困难、流动率高
及薪资需求上涨是主要挑战。同时，台湾经济数据显示，在“全球金融”排名中，台湾连
续两年位居全球第14富裕国家，超越日韩，主要受惠于半导体产业强劲表现。然而，中央
大学经济系教授邱俊荣指出，虽然台湾物价相对较低使购买力提升，但房价上涨已排挤其
他消费支出，造成民众相对剥夺感。淡江大学经济学系教授蔡明芳则强调，AI产业出口成
长是台湾经济表现亮眼的关键，但也加深了产业间差距。
餐饮业人力短缺已成为经营者最大的挑战。连锁串烧品牌店长林泰宏表示，招募人力短缺
、人员流动率过高以及薪资需求上涨是目前面临的主要问题。虽然餐厅透过中央厨房预先
处理食材来节省现场工作时间，但人力缺口仍然明显。人力银行资料也显示，餐饮服务业
因薪资竞争力不足及工时缺乏弹性，导致人员流动率居高不下。林泰宏进一步解释，餐饮
业工作性质复杂是造成人力招募困难的原因之一。餐饮从业人员不仅需要制作料理，还需
要提供客户服务、介绍产品等多元技能，这让许多求职者望而却步。他希望社会能够看见
餐饮业的专业性，并将其视为一个可长期发展的职业选择。随着人事成本持续攀升，加上
品牌间竞争日益激烈，餐饮业者不仅承受着营运压力，消费者也越来越明显感受到物价上
涨的影响。
尽管日常生活开销和物价持续上升，台湾在全球富裕国家排名中表现亮眼。根据“全球金
融”排名，台湾已连续两年位居全球第14富裕国家，甚至超越日本和韩国。这项排名主要
基于购买力平价（PPP）计算的人均GDP，反映各国人民的实质购买力。中央大学经济系教
授邱俊荣解释，台湾的物价相对较低，使得同样的收入在台湾具有较高的购买力。他表示
，如果用购买力平价重新计算人均GDP，台湾过去几年一直能维持在全球前15名之内。然
而，邱俊荣指出，许多台湾民众对此感受不深，主要是因为缺乏国际比较的视角，不了解
同样的金钱在台湾其实比在国外更有购买力。邱俊荣进一步指出，虽然台湾整体物价相对
较低，但房价持续上涨已严重排挤其他消费支出，造成民众必须在其他方面节衣缩食，产
生相对剥夺感。专家认为，民众更关心的是薪资中位数是否提高，因为这直接影响生活品
质，而非单纯的GDP数字。
根据韩国统计资料，今年韩国人均GDP预计为37430美元，低于台湾主计总处预测的38066
美元。这意味着时隔22年后，台湾人均GDP将再次超越韩国。淡江大学经济学系教授蔡明
芳表示，台湾AI产业出口大幅成长是这一成就的主要原因。他强调，台湾之所以能持续成
长，是因为主要出口产品符合市场需求。蔡明芳同时提醒，半导体产业已不仅是产业竞争
，更是国与国之间的角力战场。然而，在快速发展的同时，也加深了产业间的差距，进而
造成贫富差距扩大。他建议，政府应该关注房价稳定问题，确保房价合理反映经济成长，
避免过快上涨增加民众生活压力。蔡明芳认为，比起关心贫富差距，政府和社会大众更应
该关注生活成本上涨是否能被薪资成长所涵盖。虽然半导体产业带动了台湾GDP和出口成
长，但传统产业和服务业的发展同样不可忽视。在物价上涨压力下，如何兼顾产业均衡发
展与减轻民生负担，成为台湾经济发展的关键课题。
5.完整新闻连结 (或短网址)不可用YAHOO、LINE、MSN等转载媒体:
https://news.tvbs.com.tw/life/3008803