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误用“工业用双氧水”猪大肠 阿宗面线急下架、致歉
台北、屏东／综合报导　责任编辑／周瑾逸
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中秋节前夕，调查局获报屏东一处屠宰场内的百威食品公司，涉嫌非法使用“工业用双氧
水”浸泡猪大肠，再流入市面。稽查后发现，下游厂商多为北部知名面线店与热炒店，其
中“西门町阿宗面线”坦承，旗下其中一家猪肠供应商正是百威食品公司，目前已全面封
存库存原料并向消费者致歉。
用到“百威”黑心猪肠 阿宗面线致歉
位在西门町商圈的知名面线店阿宗面线，周末人潮络绎不绝，但店外张贴了“声明与致歉
启事”，坦承其中一家猪大肠供应商就是被查出涉嫌非法使用“工业用双氧水”浸泡猪大
肠的“百威食品公司”。店家表示，第一时间已封存所有来自百威食品公司的库存原料，
并终止所有合作。
百威厂房状况差 卫生局勒令停业下架回收
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调查局在中秋节前夕获报，百威食品公司在租来的厂房内，非法使用工业用双氧水浸泡猪
大肠；卫生局已贴上封条、勒令停业，产品全数下架回收。而相关单位稽查时还发现厂房
杂物随意堆置、苍蝇到处飞舞。
食药署指出，相关产品依《食安法》第52条，应予没入销毁，并可依同法第49条第1项，
处7年以下有期徒刑，得并科新台币8千万元以下罚金。
黑心猪肠流向北.桃.高.屏 累积下架2.1公吨
根据食药署调查，业者销售涉及问题产品达3公吨，流向台北、桃园、高雄与屏东等地，
截至4日傍晚，已下架2.1公吨。
至于涉案猪大肠究竟流入哪些店家，屏东卫生局低调不愿多谈，而一开始传出业者使用“
病死猪”一事，农业部澄清这是误传，强调主要是违法使用工业用双氧水才遭稽查。百威
食品公司杨姓负责人讯后以50万元交保，检调后续将持续厘清案情。
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备注:北部人小雀幸没了，台湾继方便面后又一道美食的祕方被破解