早期吧有几种型态
1. 自助餐: 这个就是有点像是学生餐厅那种自己夹去结帐的形式
2. 便当: 通常都是包好堆在那边等大家来买，或是包好送到工厂里面
3. 快餐: 比较多都是等到点了以后才把饭/主菜之类的放进去盒子或餐盘，配菜通常固定
早期台湾还没有吃到饱这种东西，所以但当时自助餐早就存在了
主要还是台湾把用法混淆啦
英文主要就是分Cafeteria 和 Buffet，但在台湾都叫做自助餐 (虽然也没错)
Cafeteria就是先夹菜后付钱，吃多少付多少 => 便当自助餐概念
Buffet就是固定价格但无限供应 => 吃到饱自助餐概念
小朋友怎么现在连这种东西都不懂