1.媒体来源:中时新闻网
2.记者署名:林毅
3.完整新闻标题:为何台湾一堆“美而美”前面2字却不一样？全因31年前一场判决
4.完整新闻内文:
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由林坤炎所创办的美而美，却因为当年未注册商标掀起风波，如今改名为巨林美而美。（
图／Google Map）
相信不少人住家附近，都有早餐店“美而美”，但前面2个字却不一样，有的叫瑞麟，有的叫早安，或者巨林、华厦等等，事实上这全都源自于31年前一场最高法院的判决，只因当年创办人并未注册商标演变至今。
1981年，林坤炎在南亚塑胶工作，当时在电视上看棒球赛时，看到观众边吃热狗边看，认
为在台湾可能也行得通，便将做好的汉堡带到小巨蛋旁边卖，然而销量不佳，于是他转换
地点，移动到育达高职以小餐车方式贩售，意外获得不错回响，因此到八德路开设全台第
一间“美而美”，贩售平价三明治以及汉堡，店名的由来是来自于朋友的店“美天美”，
以及超市“美而廉”结合而成。
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赖瑞麟创办的美而美改名为瑞麟美而美，目前全台有2000多间分店，规模最大。（图／取
自瑞麟美而美中原A店脸书）
然而，当时林坤炎并没有申请商标，导致后来“美而美”这个名称被其他商人抢先注册，
在1988年开始了漫漫长路的官司，最终在1994年，最高法院判定美而美为“弱势商标”，
意即缺乏固有识别性，成为某种商品或服务的通用名称。
判决确定后，各大“美而美”店家纷纷在前面加上自己取的名字，原创办人林坤炎取名为
巨林美而美，由赖瑞麟创办的美而美则改为瑞麟美而美，如今公司全名为“美而美餐饮连
锁企业集团”，全台有2500间左右分店。此外大家所熟悉的早安美芝城，也是从美而美体
系出来的，由李松田和陈怡君夫妇在1983年于台南市开设，当时命名为美而美汉堡店，之
后为了做出区隔，才改名为早安美芝城，全台拥有1200间左右分店，至于始祖林坤炎的巨
林美而美，则约有1100间分店。但也因为林坤炎忘了注册商标的举动，意外带动台湾独有
的早餐文化。
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知名的弘爷汉堡也是美而美体系出生的。（图／本报资料照）
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