台南旭集疑爆食物中毒！6人“上吐下泻”全挂彩　卫生局调查中
ETTODAY 记者林东良、庄智胜／台南报导
台南7月甫开幕的高档人气餐厅“旭集”惊传疑似食物中毒事件！有民众在脸书社团爆料，
一家4口到该餐厅庆生后，全员接连出现上吐下泻症状，其中2名小孩更因高烧、腹泻不止而
住院治疗。台南市卫生局已启动调查，初步针对业者与病患采检，强调会依检验结果依法处
置。
爆料民众表示，7月14日晚间一家人到台南新开的旭集餐厅聚餐庆生，当天餐后未再进食。
岂料隔天早上8点，两名小孩突然呕吐送医，返家后妈妈也出现类似症状。15日凌晨再次就
医，16日下午虽短暂出院，但孩子持续发烧腹泻，18日又挂急诊，最终因担心脱水问题而住
院观察。
该网友也指出，当天同行的友人亦有肠胃不适状况，甚至有其他网友留言表示，自家小孩当
日用餐后也出现肠胃炎症状，“疑似中镖”。对此，业者仅低调回应“目前尚在了解中”。
卫生局副局长林碧芬表示，15日接获医院通报后，当天即派员前往业者现场稽查，环境符合
食品良好卫生规范准则。经初步调查，当事人用餐内容包含煎干贝、蛤蜊汤、西瓜汁等，但
因相关食品皆已供应完毕，无食余检体可供采样。
目前卫生局已采集4名发病个案及8名厨工检体送验，并持续追踪是否有新增个案。据了解，
发病者包含PO文网友一家的2大2小及2名同行友人，检体来自其中妈妈、小孩与两位友人。
卫生局强调，目前除本案外尚无其他通报纪录，待检验结果出炉后，若确认违反《食品安全
卫生管理法》，将依法处办，严格把关市民食安。
https://www.ettoday.net/news/20250719/2999402.htm
伟哲市长还好吗？