楼主:
chiu (><>)
2025-06-04 20:36:46请问大家会觉得下面的叙述不卫生吗?
还是说还好,可以接受。
收钱找钱的手,同一个人,去抓生面条,然后丢到热水中去煮,
面条掉出碗边,用拇指食指捏著摆回碗里。
黑白切的肠子、肝连用手抓到砧板上切一切,再丢去热水烫,
这样面条和小菜只要是用热水洗过,大部分的人是不是就觉得算干净了。
那烫小菜和煮面的水,想必是会累积越多洗下来的"污水"不是吗?
是不是很多人都觉得这很正常,没什么不卫生的。
我想大家都不在意,不然阿婆生意不会这么好。
※ 引述《yuting90 (yuting)》之铭言:
: 1.媒体来源:
: Ettoday
: 2.记者署名:
: 赵于婷
: 3.完整新闻标题:
: 摊贩“找钱又摸食物”最重罚2亿!食药署修正食安规范 今起上路
: 4.完整新闻内文:
: 2025年06月4日 12:11
: 记者赵于婷/台北报导
: 食安事件频传,食药署今发布修正“食品良好卫生规范准则”,适用对象从食品制造业扩
: 及所有业者,也纳入外送行业,其中更规定从业人员手部不得同时或接续接触金钱或其他
: 有污染之虞物品,也就是说摊贩不可以碰完钱又处理食物,如发现有违反食品良好卫生规
: 范准则规定者,可处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。
: “食品良好卫生规范准则”修正制程及品质管制、检验与量测管制、文件与纪录保存等规
: 定,适用对象由制造业扩大为所有食品业者。另也增订改变原设定仓储、运输条件者,应
: 有合理原因及依据、抽测运输车厢体内环境温度;具冷冻及冷藏运输车且送订有保存温度
: 者,应不定时抽测车厢体或容器内环境温度,冷冻食品温度不得高于摄氏负20度。
: 另外,也修正食品从业人员管理,删除结核病检查,教育训练可由业者自行或委托专业机
: 构办理,新进食品从业人员应经至少3小时教育训练及从业期间每年至少3小时教育训练,
: 且于作业场所工作应戴口罩。更进一步增订外送平台业提供食品外送服务,外送员及外送
: 食品过程,应遵循卫生管理规定等。
: 而在许多摊商常见的找完钱又继续处理食物的现象,此次修正内容也规定,从业人员手部
: 不得同时或接续接触金钱或其他有污染之虞物品。
: 食药署食品组长刘芳铭表示,“食品良好卫生规范准则”修正内容早在113年1月18日预告
: ,今发布修正同时即起上路,如发现有违反食品良好卫生规范准则规定者,依违反食品安
: 全卫生管理法第8条第1项规定,依同法第44条第1项第1款,经命其限期改正,届期不改正
: ,处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。
: 5.完整新闻连结 (或短网址)不可用YAHOO、LINE、MSN等转载媒体:
: https://health.ettoday.net/amp/amp_news.php7?news_id=2972255
: 6.备注:
: 比酒驾重?!