1.媒体来源:
中时电子时报
2.记者署名:
郭宜欣
1小时赚30万！她靠“包水饺”致富 翻转人生祕诀大公开
美国一名华裔女子Samantha Mui靠着教人包饺子成功创业，靠着教课、贩售食谱及DIY套组，一个小时就能赚进1万美元（约新台币29.89万）的收入，比她以前在公司工作一个月的薪水还要多。
CNBC报导，Samantha Mui曾任职于创投、长者护理等多个行业，但她历经许多悲伤的时刻，庞大的学贷与生活压力让她喘不过气，直到2022年父亲与奶奶接连过世，她才感受到生命短暂必须保持快乐。
同一时间，Samantha Mui找到一份可以远端上班的工作，这有助于她建立真的属于“自己”的事业，经过一段时间的酝酿并理清楚思绪，Samantha Mui从公司辞职，打算花点时间休息，调整自己的身心状态。
失业三周后，Samantha Mui与母亲通话，让她下定决心创办Thirsty Dumpling透过教授包水饺课程，贩售包水饺DIY工具，利用自己擅长的料理兴趣变现，她让包水饺成为朋友聚会增进情感的“游戏”，并在包装设计上增加年轻人喜欢的元素，业绩蒸蒸日上。
Samantha Mui说：“我真的希望能够继续做下去，因为变得快乐又轻松了，我正在做我内心那个小女孩一直想做的事情。”
回首来时路，Samantha Mui提到，“无论在事业或人生，听从自己的直觉是关键。”创业初期曾因免费接案身心俱疲，直到开始重视自身价值与时间成本，事业逐渐有起色。
Samantha Mui强调，创业最重要的原则之一是尽力追求平衡，因为每笔交易或合作与健康都是交换关系，“如果总是付出超过回报，永远都不会快乐，创造双赢局面是最重要的。”
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