: 日本物价超贵 你自己煮跟外食是一样的价格
这句是真的。有乡民说日本自煮比较便宜可能很久没来日本了。现在日本物价与人工也是
越来越贵。还有很多人自煮都忽略算自己的工时成本才会说自煮便宜。或是用的材料一堆
来自业务超市。
举个例麻婆茄子定食。这个在新宿外面中华店吃大约980日币还付杏仁豆腐。汤，小菜莎
拉。
好自己煮是多少钱？
茄子2颗普通的日本超市160,绞肉80克约100
一碗饭的米自己炊，至少50。超市买杏仁豆腐切3分之1块约40
其他酱料油水电成本我就忽略了。
食材成本共350
小菜莎拉懒得做。
再来备料与制作。之后吃完再加收拾洗碗。
抓个30分钟不过份吧。东京现在时薪约1200,等于工时成本600
这样算下来自己做麻婆茄子定食也950。差不多的价格。这还是我用打工时薪算的。加班
费更高就不算了。
有的时候干脆在公司多上班一小时赚加班费后回家路上吃个1000円二郎拉面还比较合算。
在家煮用的油，酱等料更好越花时间的成本越高，以及在家就会忍不住一罐啤酒...继续
垫高成本 。我看我上礼拜在家吃的一次几乎食材成本都接近1000