春节到！猪肉价狂飙近百元“逼近历史高点”　农业部说话了
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2025/01/12 15:56 壹苹新闻网 / 黄泓哲 综合报导
【记者黄泓哲／综合报导】春节将至，毛猪需求暴增，导致猪肉价格飙升。根据农业部统
计，1月10日毛猪每公斤价格高达99.37元，突破农业部设定的每公斤95元绿灯区，更逼近
历史高点。即便农业部已将毛猪日供应量增至2万5000头，仍无法压低价格，农业部坦言
，受年节需求与国际猪价高涨影响，价格持续上扬，将全力稳定市场供需。
农业部表示，2024年进口猪肉总量仅8万671吨，比2023年减少约1万6000吨，主要因国际
猪价高涨，导致进口猪肉价格接近国产猪肉，冷冻厂因此转购国产猪肉，推升国内需求。
为稳定供应，农业部已协调台糖自下周起至月底再增供1150头毛猪，预计年前毛猪供应量
将提升至3万1000头，比平日的2万2000头增加逾1成，以协助稳定猪价。
农业部指出，过去因养猪百亿基金补助畜牧场改建，导致毛猪在养量下降，预计今年下半
年随着场舍改建完成，供应量将逐步回升。该基金已于2024年到期，4年来已协助超过50%
、约2900户猪农改善场舍，未来将向行政院争取更多经费，持续提升养猪效率，稳定市场
供应，避免猪价大幅波动。