最近在爬PTT旧文，看到当年那场轰动武林的乡民宴。
当时台菜二世祖霸气喊出“一万就有龙虾、石斑、大草虾、鲍鱼佛跳墙”，要跟饭店来场
世纪大战。
这样的魄力值得敬佩，但更值得期待的是：现在的办桌界一定累积了更多实力和经验。
一直到现在，都还没看到其他办桌师傅出来接棒。这么好的表演舞台，难道没人想演出一
场让人赞叹的好戏？
想想看，这会是一个绝佳机会：
现在是网红时代，一场成功的乡民宴让你一夜爆红
各大媒体一定抢著报导“办桌界的新传奇”
米其林、知名餐厅都会找你跨界合作
PTT会记住这场史诗级的飨宴
你就是“新时代办桌文化的代表”
现在的总铺师一定有满满的本事和故事：
家传的独门功夫
精心策划的创意菜色
现代与传统的完美结合
令人惊艳的用心安排
当年一桌1.1万的价位，现在market至少double起跳。
这不就是一个展现真功夫的最佳时机？
让我们看看谁能成为传说！
有没有真正有实力的总铺师要接受挑战的八卦？
掐指一算，PTT好像也欠一场神级乡民宴了呢。
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