含糖饮害肥胖影响学习！ 营养师教“2饮品”替代
自由 2024/12/15 16:51
黄宜静／核稿编辑
〔健康频道／综合报导〕您是否发现孩子越爱喝含糖饮，越易出现蛀牙、体重增加，甚至注
意力不集中？营养师薛晓晶在粉专“营养师妈妈晓晶的生活笔记”指出，含糖饮不利于孩子
骨骼发展、挤占其他营养摄取、影响牙齿健康及学习力，甚至影响肥胖或导致胰岛素抵抗与
代谢问题，建议引导孩子戒除，改喝水果水、果昔等，以助于成长发育。
含糖饮对孩子成长7不良影响
●阻碍骨骼健康发展：含糖饮料通常缺乏支持骨骼发育的钙与维生素D，且高糖分可能增加
胰岛素抵抗，影响骨骼生长激素的分泌。此外，过量摄取含糖饮料会导致体重增加，给骨骼
带来不必要的压力，进而影响发育。
●挤占其他营养摄取：经常喝含糖饮料的孩子，会减少摄取白开水、牛奶或其他营养丰富的
饮品，进而降低蛋白质、钙和维生素等成长所需养分的摄取量。
●牙齿健康：含糖饮料中的糖分和酸性成分是蛀牙的罪魁祸首，特别是在餐后或睡前饮用时
，对牙齿的伤害更大。
●与肥胖和代谢问题相关：研究显示，每天饮用超过3杯含糖饮料的学龄儿童，其BMI z-sco
re显著上升，肥胖风险增加。肥胖可能影响生长激素的分泌，进一步对身高造成不利影响。
●肥胖风险：含糖饮料是“隐形热量”的主要来源，大量摄取容易导致热量过剩，增加肥胖
风险。
●胰岛素抵抗与代谢问题：糖分的快速吸收会干扰胰岛素的正常调节机制，长期过量摄取可
能增加罹患第2型糖尿病的风险。
●学习与专注力：高糖饮食可能导致血糖波动，进而影响孩子的情绪稳定性与专注力，对学
习表现产生负面影响。
戒除含糖饮 须循序渐进
该如何让孩子轻松戒除含糖饮料呢？薛晓晶建议3方案，首先可用新鲜水果制作水果水增加
饮水乐趣，将柠檬、草莓、黄瓜片加入白开水，稍微浸泡即成天然的水果水，零糖分、零热
量，还能补充维生素和抗氧化剂；再者，也可选用无糖优酪乳，加入香蕉、蓝莓等水果，打
成一杯营养丰富的果昔，其富含蛋白质与益生菌，有助于肠道健康，同时避免过多糖分摄取
。
最后，薛晓晶建议父母，可设定孩子每日饮水目标，如6-8杯白开水，并在家中准备可爱的
水杯并协助孩子做纪录，鼓励多喝水，以保持水分充足，有助于提升专注力和运动表现，避
免用含糖饮品解渴。除此之外，减少含糖饮也须谨记下方4招：
●逐步减少，非一次性禁止：开始时可以将含糖饮料稀释或混合无糖饮品，让孩子逐渐适应
较低甜度的饮品。
●创造健康的家庭环境：家中不囤积含糖饮料，改为提供健康的替代品，如水果水、花草茶
或白开水。
●教育与榜样作用：向孩子讲解含糖饮料的健康风险，并以身作则，让孩子在潜移默化中接
受健康饮品。
●奖励机制：设置小挑战，例如一周不喝含糖饮料，完成后给予孩子小奖励，如贴纸、故事
书等。
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