所以我想再回一篇:
如果从胰岛素阻抗的观点出发的话，不是吃素食就没事，
而是吃了过多的精致碳水: 馒头 蛋糕 饼干 或是果汁等
这些也都是素食的范畴喔，可是却会显著地提升我们体内的胰岛素分泌量
进而增加罹患大肠癌的风险