就 窝啦 ...
铁板牛排一上桌,先做的第一个动作,就是蛋黄划一刀 让蛋黄流道铁板下去煎熟
但是还会有蛋黄跟蛋白留在上面,可以保持半生熟的流体感
因为炒蛋什么的吃法太麻烦惹 翻蛋窝也不太会,到时候糙未搭更难吃
有人吃铁板牛排,煎荷包蛋是划一刀的吗?