如题喇
拉面爱好者好像都普遍讨厌连锁店，比如花月岚、一兰、一风堂、屯京
他们更偏好去那种员工数不多、占地面积不大的巷弄小店
上次跟朋友聊天说中山北的屯京还不错吃，缺点是有点太油，他马上用嫌恶的表情说“蛤，那种店你也吃得下去喔？”
而且这不是个案，听过很多拉面控都这么说
某方面来说跟听团仔蛮像的
是因为连锁店比较难吃吗？还是喜欢“职人精神”
有没有瓜？