如题。
小鲁台湾台南城民主圣地小市民。
肉燥饭没有人在拌的。
拌在一起，每一口风味都一样。
同样的，火鸡肉饭也没有人在拌的。
你就想像蛋包饭，肉燥饭的肉燥就是蛋的角色。
你会把蛋包饭搅烂吗？
不会嘛。
那肉燥饭跟火鸡肉饭为什么要搅？
牛肉烩饭也根本不该搅拌。
要从料理的角度去思考东西怎么吃啊。
黑白大厨那么红，结果台湾人除了台南人以外根本不懂怎么吃东西。
难怪一堆人吃不懂Fine dining。
还有啊。
奶盖青。
为什么叫奶盖。
就是要你就口喝的时候，同时享受到两种不同口感跟风味的液体。
茶跟奶盖，是在口中才融合的。
用吸管喝奶盖到底有什么问题？
把奶盖搅拌到底有什么问题？你为什么不点鲜奶茶？
莫名其妙。
学习怎么享受料理好不好。
身边总会有台南人吧。
虚心请教我们都会分享的。
还有来台南吃牛肉汤。
麻烦餐点一上桌时，立刻把牛肉放到另一个空碗中。
一堆观光客把牛肉泡烂到底在想什么？
共勉之。