[问卦] 用铁板铜盘铝箔烤肉 那为何不用平底锅煎

楼主: lycppt (清)   2024-09-17 18:02:43
烤就是要热源可以直达食材
所以才叫做烤
用铁板铜盘铝箔然后把食材放在上面
这跟用平底锅煎根本八七分像
然后结果跟我说这就是烤肉
这根本就是邪门异教嘛
何不干脆直接用平底锅煎就好了
有用铁板铜盘铝箔还能叫烤肉的挂吗?

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