贵！风灾重创香菜产地 每公斤飙破千元天价
台视
彰化／戴荣懋　责任编辑／林均
香菜受到凯米台风淹水影响，全军覆没，产量减少也让价格飙出天价，每公斤破千元，光
是复耕就得等上两个月，才能恢复正常供应，因此有些店家暂时不再提供香菜提味。
香菜每公斤飙破千元 婆婆妈妈直喊吃不起
喝肉羹汤、吃面线糊，还有经典小吃炸肉圆，老饕都要加香菜，有香菜才最对味，但因为
凯米台风重创中南部蔬菜产区，导致香菜损失惨重，飙出天价，竟然每公斤破千元，有些
小吃店不提供香菜，有的为了顾客忍痛进货，只是香菜价格贵、量又少，让业者直摇头。
肉圆店业者说，“现在香菜品质非常不好，我们叫一天的量，厂商也跟我们减了差不多一
半的量”。
来到菜市场，一小把香菜以往只要十几块钱，现在却是贵到买不下手，毕竟一公斤一千元
的香菜，实在吃不起，婆婆妈妈果断放弃说，“少一个味道而已，一百块就已经买不下去
了，还一千块”。
全台香菜集散地北斗　复耕需等至少2个月
香菜农颜基平表示，“原本产量一分地可以收差不多台斤一千斤，现在产量剩不到五十斤
，损失差不多有95%以上”。
彰化北斗是全台香菜集散地，不过台风把香菜淹灭顶，复耕得等上两个月，也就是说千元
香菜，价格会维持一段时间，对小家庭来说可能少吃没关系，但对店家恐怕是一大成本支
出。
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