蟹肉棒塑胶套到底要不要拆？　食药署解答“大多数人都错了”
壹苹新闻网 / 李家颖 综合报导
蟹肉棒到底该不该把外面塑胶套拿掉再下锅煮，一直是不少人讨论的一大问题，就有网友
询问吃火锅煮了半小时才发现蟹肉棒的塑胶套没有拆，询问该怎么办？而食药署过去也给
出解答，蟹肉棒的塑胶套如果没有拆就煮，就是在吃塑胶毒。
一名网友在批踢踢发文表示，自己和朋友约吃火锅，想说先把火锅料跟锅底一起煮，这样
人到了就能直接开吃，没想到煮了30分钟才发现蟹肉棒的塑胶套还没拆掉，因此询问网友
该怎么办。
文章受到不少网友讨论，反应两极许多人认为，“整锅请朋友吃，你买便当在旁边吃就好
”、“越熬越入味”、“本来就不用拆，这样蟹肉棒很完整”、“你不说没有人会知道”
，也有网友认为应该要赶快捞起丢掉，或者根本不用丢直接吃就好。
对此，食药署过去就曾解答，塑胶类材质于高温下的结构相对较不安定，并不建议长时间
置于高温烹煮的环境，建议料理前拆掉塑胶套是最保险的作法。
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