168断食没效？医指“吃错时间”不瘦还变胖　这时段进食肥胖机率增5倍
民视 发布时间：2024/07/04 15:18:51
影音中心／王子璇报导
现代热门减重选择“168断食”，也就是每天断时16小时，正常进食8小时的间歇性断食，能
有效控制热量摄取、调整贺尔蒙，让身体有效利用血糖。168断食究竟该怎么吃才能有效减
重呢？萧捷健医师透过YouTube频道分享表示，在中午之前进行，早上开始饮食是168断食最
佳时间，太晚吃不仅使代谢下降，也加速脂肪堆积。
萧捷健医师说，在中午前吃第一餐，能有效改善空腹血糖、胰岛素及三酸甘油脂，萧捷健医
师提醒，早餐很重要，可以维持体重，研究显示每周跳过早餐3天，肥胖风险甚至增加11％
，糖尿病风险也增加32％，保持每天早餐的习惯，让168断食安排在早上开始食用第一餐，
能更控制体重，并降低患病风险。
萧捷健医师建议，睡前2小时应该停止进食，因为吃宵夜会减少隔天清晨的能量消耗、降低
一整天的体温，代谢更会因此下降，且太晚进食不仅会让饥饿感增加，“瘦素”减少，促进
脂肪堆积。在午餐时摄取，丰富的蛋白质及膳食纤维，可以延长饱足感，有效避免晚餐过量
的情况发生。
影片经分享后，不少网友分享断食与减重经验，留言表示，“对我来说不吃晚餐，可能心理
会先病倒”、“吃相同份量的食物，越早吃热量越容易被消耗”、“我175/66 已经3年没吃
早餐了”、“饮食方式就是因人而异囉！ 早点吃完一天的热量，就早点执行断食”。
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2024704W0035