鸡蛋滞销冰箱爆满 库存4800万颗！网炸锅：早餐店一样贵
18:24 2024/07/02 中时新闻网 祝润霖
国内鸡蛋因近期产地产量大增，市场供需失衡，消费市场低迷，2个月来6度调降，蛋价大
降14元，目前产地价每斤只剩25.5元、批发价35元。正值放暑假营养午餐停供，天气又持
续高温，蛋商指出，各地蛋行冰箱都塞满鸡蛋，全台库存至少超过2天、约24万箱（约
4800万颗），只能呼吁产地加速减产。PTT乡民直呼“捐给政党啊，反正又要抗议了”、
“早餐加蛋一样15元啦”、“捅娄子的都升官了，谁还跟你认真控物价？”
根据《ETtoday新闻云》报导，针对鸡蛋库存爆量问题，台北市蛋商公会常务理事刘威志
表示，虽然产地已展开寡产老母鸡淘汰作业，但减产速度赶不上生产过剩幅度，市场仍是
供过于求，考量已经连续多周调降，本周蛋价暂不变动，后续将再观察产销状况决定。
刘威志指出，目前鸡蛋每日生产过剩30万颗，累积下来已经让全台蛋商冰箱鸡蛋塞满满，
后续只能等供需回稳，卖给加工业者使用。目前鸡蛋公告批发价每斤35元，但囤蛋实在太
多，业者为了减轻库存压力，早就以低于行情价降价求售，市场上出现每斤不到30元的低
价，不仅蛋农血本无归，蛋商也赔钱卖蛋，因为产地生产源头失控，导致蛋农、蛋商双输
的情况，只能呼吁蛋农加速减产。预估要到9月开学后才会慢慢回稳。
根据农业部鸡蛋产销资讯平台本周最新显示，目前国内投入生产蛋鸡约3534万只，鸡蛋每
日生产量12万1500箱（每箱约200颗），超过国人每日12万箱需求，每日仍生产过剩30万
颗。
台湾蛋鸡事业产销督导委员会内部报告指出，全台各分区“产量充裕”，蛋商销售动态“
市况稍弱”。委员会也再度示警，虽然近期中南部产区产蛋率有下降趋势，但对市场消费
影响有限。呼吁各产区加速淘汰寡产老鸡、延后进鸡作业，并留意鸡舍降温操作，以免增
加不必要的损失。
PTT乡民表示“捐给政党啊，反正又要抗议了，两边都卖”、“又要销毁了吗？给国军吃
啊！每餐1颗，1天就20几万消耗了”、“加蛋+20，嘻嘻”、“班班有鸡蛋？啊干现在暑
假”、“蛋制品还是一样贵，怪谁”、“早餐加蛋一样15啦，操”、“没人在加蛋了～感
谢+15蛋”、“消费者发现少吃蛋没差，蛋商训练出来的”、“早餐店的蛋价已经定锚在
15了，只涨不跌”、“捅娄子的都升官了，谁还跟你认真控物价？笑死！”
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