Re: [新闻] 超难订私厨“1人8000元” 菜色曝光网一看

楼主: chang17a (U文哥)   2024-07-02 10:16:03
米其林摘星和名人加持后就要加价卖,真的是人性哦?
本肥在东京私访几家书上介绍的有名拉面
什么文豪大老板爱的
煮面的阿伯几十年如一日
也是让客人排队一下就吃到 日币1500内食饱
老板没有加价卖是怎样,没人性吗?
我看是台湾人劣根性发作吧
※ 引述《MacBookAir12 (New Mac Water)》之铭言:
: 常见的剧情,
: 有钱人发达前,爱吃的餐厅可能也是平民餐厅。
: 但有钱人成功后,还是很爱吃这家餐厅,但可能因为人太多,不好去吃。
: 所以就跟老板谈,出资买下这家餐厅,老板继续营业,
: 但转型成为高价餐厅。可能就是一周一两天作老板吃的,只接待老板。
: 剩下的时间对外营业,但为了避免营业上的混乱,就把单价拉高。
: 提升客人品质的最好方式就是拉高单价,不一定最好,但是唯一解。
: 你会在路易莎看到一堆人在唸书,一杯咖啡坐一天,又很吵。
: 但不容易在高价文青咖啡看到类似的情形。
: 或许喜相逢就是这样的套路~
: 美剧Billions 男主角 Bobby Axelrod 也把自己爱吃的Pizza店买下来,
: 只是他没要求老板转型为高价PIZZA店而已。

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