1.媒体来源:
联合报
2.记者署名:
洪子凯
3.完整新闻标题:
叉烧肉中藏2公分针头？民众投诉 卫生局6天后才稽查遭怨
4.完整新闻内文:
吃烧腊吃到一半竟吃到针头！有民众在网络控诉，日前到中正区某餐厅用餐，结果吃到一
半经发现长达两公分针头，事后投诉卫生局，却等到事发过后6天才派员稽查，其间店家
仍正常出餐营业。北市卫生局表示，已通知相关协会辅导养猪户，避免屠宰后针头消费市
场影响饮食安全，针对店家缺失已要求限期改善。
民众在网络控诉，本月12日前往中正区某知名烧腊店用餐，结果在叉烧肉中吃到异物，拿
出来发现竟是2公分长的医疗用针头，当场向店家反应，业者下午致电道歉表示，可能为
上游厂商遗留针头，希望留针头跟上游厂商反应。不过民众认为针头是物证所以拒绝留置
，并报警处理。
民众也感叹，这起事件让他感受身为普通市民渺小，原来大多数人认知的报警处理是错误
的，而是需通报卫生单位协助，但联系卫生局后，却被告知此事件无法立即派人仅能先上
网立案并安排时间处理，直到18日才派员稽查，让人无法理解，“去年才发生国小营养午
餐出现针头事件，是否食品安全链结真的出现了漏洞。”
北市卫生局食药科长林冠蓁表示，18日已到现场稽查，食材未见有异物，但发现业者登入
未更新、未立即出示从业人员体检、病媒防治记录、猪肉进货单据及冰箱温度记录等缺失
，已要求限期改善，届期复查如仍不符合规定，将依违反食品安全卫生管理法第8条第1项
及第3项，分别处6万元以上2亿元以下或3万元以上300万元以下罚锾。
林冠蓁也说，已通知中华民国农会、中华民国养猪合作社联合社加强辅导养猪户，预防注
射针头发生扭断留在猪体内时，该头猪应立即记号处理，避免屠宰后随猪肉流入消费市场
影响饮食安全。
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