饮品大战！“香菜柠檬茶”狂热者超爱　复古青草茶每包13元
TVBS
记者 宋佳娟 / 摄影 李赞盛 叶奉达 报导
夏天到了，手摇饮超夯，高雄就有业者推出“香菜柠檬”饮品，还能吃到香菜末，让很多
爱好者慕名而来！而屏东一家近60年的青草茶老店，只卖“青草茶”，不过因为每包13元
、价格便宜加上包装复古，不只当地居民，更吸引游客。
从雪克杯里倒出来，手摇饮里有新鲜柠檬，还有漂浮着一点一点的绿色蔬菜，没错，这些
就是让人爱恨分明的香菜，结合柠檬茶，让香菜狂热者超爱。
顾客：“有柠檬的香气，香菜淡淡的青草香，是真的有你看，有香菜的纤维，所以在里面
可以咬的到香菜。”
还能咬到香菜末，就像珍珠一样可以咀嚼，整杯饮料内容物就是香菜加上柠檬和绿茶，透
过人工或机器爆打，激发出柠檬的酸和香菜的香，高雄市区这家饮料店，老板娘本身超爱
香菜，才让业者突发奇想。
饮料店业者：“香菜口味是因为我的太太，本身就很爱吃香菜，我是想说把香菜跟饮料做
结合，爆打香菜系列，基本上每天都快要100杯，光是这个品项的话，大家打起来是打到
手快断掉。”
因应夏季来临，研发新品，更要推出创意吸引顾客，而屏东潮州，有一家将近60年的青草
茶老店，则“以不变应万变”，过去经营中药店生意，用独门中药配方熬煮成青草茶，二
代老板接手，维持老字号四角封装，包装很复古，反而吸引更多年轻人上门。
顾客：“还蛮可爱的啊，小小一包很方便，13元这个价钱很便宜。”
顾客：“年轻的时候就开始喝了，简单又干净啊。”
青草茶业者：“有客人来买，如果他们要现喝，我会直接插吸管放在桌上，他们会好可爱
喔。”
每包13元的价格，不只游客，也是当地人的家乡味。也有连锁手摇饮品牌，和动画“进击
的巨人”跨界联名，多达13款联名杯身，让粉丝满足蒐集欲，无论传统饮品还是创新品牌
，都推出搞怪奇招，抓住夏天的冷饮商机。
https://news.tvbs.com.tw/life/2501365
香菜 呕呕呕呕呕呕呕呕呕呕呕呕