※ 引述 《MeiHS》 之铭言：
: 标题：[问卦] 海南鸡饭,为何普遍卖得不便宜?
: 时间: Thu May 16 01:23:25 2024
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: 一些东南亚国家,例如新加坡/大马 来东亚岛国台湾开分店的不说,
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: 这些海外店,海南鸡饭套餐大概都200up
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: 东亚岛国台湾人自己做的也是卖超过100
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: 海南鸡饭,为何普遍卖得不便宜? 做海南鸡饭成本很高吗?
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我高中念餐饮的
对料理还有开店成本什么的
也是颇有兴趣
自己研究了20年有余
就我的专业观察
海南鸡饭普遍卖得不便宜
最大原因就是
一个愿卖
一个愿买
就是这么简单
这就是很简单的市场机制而已
给你参考