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替花莲打气！ 台铁“洄味便当”限时限量开卖
〔记者吴亮仪／台北报导〕替花莲大地震灾区打气！台铁公司今天（9日）宣布，与缔结友
好的“淡路屋”携手为花莲震灾地区带来关怀，由台北餐旅分处负责研发和制作联名便当。
“洄味便当”特卖会将在5月10日及11日在台铁便当台北站2号店限量贩售，每组售价399元
，只要购买“洄味便当”即可获得“台铁便当经典帆布袋”。
淡路屋捐赠200个陶瓷便当瓮及提供包装纸设计给台铁，由台北餐旅分处负责研发和制作联
名便当。花莲早期称为“洄澜”，相传先人乘船来到花莲溪口时，见到溪水入海与海浪冲击
呈回旋状，故称之为“洄澜”。附业营运处台北餐旅分处（原台北铁路餐厅）这次特地从心
、从味蕾出发（花），设计这款“洄味便当”，共同为花莲打气。
台铁公司表示，“洄味便当”采用花莲富里友善耕作的白米，源自日本人气品系“ミルキー
クイーン”，优化培育再升级全新品种，口感Q弹、饭香浓郁，搭配红藜烹煮而成的“红藜
饭”色香味俱全。
便当菜色则有酥炸东海岸鬼头刀，撒上原民香料“马告”增添风味；来自花莲农会的紫苏梅
做成的“梅子鸡”，花莲吉安三宝之一的龙须菜，洒上七星潭柴鱼花；东部特产洛神蜜饯，
为这款便当增添独特的风味。
“洄味便当”特卖会贩售资讯
售价：每份399元（赠送“台铁便当经典帆布袋”）
供应数量：每日限量100组（午、晚餐各50组，每人限购1组，售完为止。）
贩售地点：台铁便当台北站2号店
贩卖期间：113年5月10日及11日（共2天）
贩卖时间：午餐自11时、晚餐16时整开卖
洽询电话：02-23619309（不接受预订）
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