※ 引述《NinjaCats (忍者猫猫)》之铭言：
: 是这样的啦
: 最近有人拿了一堆南部粽给阿肥
: 可是阿肥从小就都只吃北部粽
: 南部粽那个糊糊黏黏的口感实在是很不喜欢QQ
: 但又不好拒绝人家的好意只好收下了
: 如果我不要煮改用蒸的口感会比较好吗
: 有没有相关八卦?
跟用水煮和用蒸没有关系啦
重点是糯米全程泡水的时间
你糯米洗后不浸泡
水煮用压力锅缩短下水锅的时间
包你的南部粽也能比北部粽口感更好