Re: [新闻] 台中40年老馒头店“偷掺甜味剂”被查到了

楼主: ChenDotQ (好人好事代表 no.4440337)   2024-04-12 09:22:15
※ 引述《GeogeBye (bye)》之铭言:
: 1.媒体来源:
: 风传媒
: 2.记者署名:
: 胡正初
: 3.完整新闻标题:
: 台中40年老馒头店“偷掺甜味剂”被查到了!食药处重罚下架 店家无奈:糖太贵了
: 4.完整新闻内文:
: 台中市一家位于建国路、拥有多年历史的知名馒头店近日被食药处查出添加不得使用的人工
: 甜味剂,目前已依《食品安全卫生管理法》裁罚业者3万元,并要求下架问题产品。业者
: 坦承,因近年来糖价大涨近一倍,在朋友建议下试用甜味剂替代糖,却不知不能添加在馒
: 头等主食中。
: 食药处表示,他们运用台中市政府首创的食安数据库,筛选出高风险业者进行稽查,此次
: 共稽核12家业者、查核标示32件、抽验24件炊蒸食品;其中这家馒头店的黑糖馒头检出了
: 每公斤含1.34克的环己基(代)磺酰胺酸盐,依规定不得检出,已要求立即下架停止贩卖
: ,并依规裁处3万元。
: 业者解释,店里一颗12元的馒头多年未涨价,但糖价却上涨近一倍。在蜜饯业者朋友建议
: 下,试做了100颗加入甜味剂的馒头,没想到卖出70颗就被抽验到。业者强调,事前并不
: 知甜味剂不能用于馒头中,事后也立即下架回收产品。
: 食药处指出,环己基(代)磺酰胺酸盐是人工合成甜味剂,依规定不得使用于中式炊蒸类
: 产品,长期食用易增加肾脏负担,建议民众不宜过量食用。食药处呼吁业者使用食品添加
: 物时,应遵守相关规范,选用有登录码的添加物,并注意使用范围及限量。
: 食药处也提醒消费者选购炊蒸食品时,应挑选卫生信誉良好厂商的产品,避免购买外观过
: 于鲜艳或气味强烈的食品,并注意产品标示与保存资讯,购买后也应尽速食用,勿置于室
: 温过久。
: 5.完整新闻连结 (或短网址)不可用YAHOO、LINE、MSN等转载媒体:
: https://www.storm.mg/lifestyle/5084393
: 6.备注:
: 原来做馒头要加糖@@ 今天才知道
老板要存钱买奔驰,
喂点甜味剂给顾客怎么了吗?
又吃不死人。
做人就不能将心比心吗?
人家卖力搓馒头的当下,
你们乡民只敢躲在萤幕后面骂骂咧咧,
你们有什么产值?
馒头的台湾价值你们懂什么?
你们不吃,还有40%的人抢著吃!
人家的做馒头的机器,
还是绿电喂养出来的!
为了北极熊与防止核灾,容易吗!?
以后还可能导入AI
请不要扼杀台湾之光于摇篮,
适可而止,不要太过份!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com