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三立新闻网
记者署名:
杨忠翰
完整新闻标题:
前后两批货！宝林粿条验不出问题　高大成怀疑业者毁尸灭迹
2024/04/01 18:19:00
记者杨忠翰／综合报导
https://www.youtube.com/watch?v=DhxIElrA6h4
https://attach.setn.com/newsimages/2024/03/31/4589002-PH.jpg
▲宝林茶室目前已停业。（图／记者简浩正摄影）
宝林茶室食安风暴延烧，台北市政府追查8业者、10项酱料及淀粉制品，台北市长蒋万安
指出，目前正在追查3家4项产品，其中粉卷粉是从外国原包装进口，卫生局也正调查中；
对此，法医高大成表示，北市府查扣的是上月23日的粿条，有问题的可能是16日那批货，
但业者察觉后就自行处理掉呢？
针对8家业者供应10项酱料或淀粉制品，台北市卫生局追查与下游、储存、运输、供货及
使用方式，并查核是否符合卫生规范，其中1项产品是北市供应商，主要从国外进口，将
请中央加强边境管理，北市则会持续追查下游、产品制程及生产管理方式。
台北市长蒋万安指出，目前追查中的3家4项产品，包括酱油、白木耳、香菇素蠔油及粉卷
粉，工厂则位于云林县、桃园市及屏东县，经稽查后确认白木耳及香菇素蠔油符合卫生安
全规定，酱油部分则请云林县卫生局稽查中，粉卷粉是从越南进口，原包装直接出售，卫
生局已掌握在台北市下游13家厂商，正在积极调查中。
对此，法医高大成表示，因为宝林茶室在3月16日及23日均有进货粿条20斤，但北市府迟
至26号才查扣，业者可能在查扣前就丢掉有问题的那批货，高大成不禁想问：“您认为有
这样的可能性吗？”
不仅如此，3月25日当天，宝林茶室卖出3份炒粿条及1份滑蛋河粉，不过民众食用后都没
事，高大成认为：“会不会有可能是吃到3月23日新进的一批货？新货源可能是没有问题
的？”
最后高大成认为，北市府查扣的是3月23日的粿条，但有问题的可能是3月16日那批货，业
者察觉后就自行处理掉呢？例如毁尸灭迹之类的。
https://attach.setn.com/newsimages/2024/04/01/4591145-PH.jpg
▲法医高大成认为业者可能早已将有问题的粿条毁尸灭迹。（图／翻摄画面）
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