※ 引述 《kabukiada (悄无声息)》 之铭言：
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: 何美乡指出米酵菌酸可能来自中国 ! 吴欣岱 : 多注意对岸“讪液”
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: Newtalk新闻 政治
: 李建纬
: 综合报导
: 发布 2024.03.29 | 14:36
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: 宝林茶室近日爆发了一起严重的食物中毒事件，造成 18 人中毒，其中 2 人不幸身亡，
另
: 有 5 人病危。据卫福部次长王必胜的证实，死者的血液检测出了罕见的“米酵菌酸”。
对
: 此，台湾流行疾病学专家何美乡今（29）日在脸书表示，此毒素可能来自中国地区的特定
食
: 材，突显了台湾对于外来病原体的生态风险管理的迫切需求。台湾基进吴欣岱今日也在脸
书
: 表示，台湾人面对对岸来的“讪液”要多一份心。
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: 据何美乡在脸书表示，米酵菌酸可能来自中国地区的特定食材，目前关于米酵菌毒素的中
毒
: 案例只有在印尼、莫桑比克和中国有被报导，并表示这种病原体显然已经在中国落地生根
，
: 光是在广州的食品采样中就发现了 3 份可长出此菌种的样本。
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: 何美乡说，这事件突显了台湾对于外来病原体的生态风险管理的迫切需求。调查人员正积
极
: 追查食物的源头，以阻止其进一步扩散。然而，调查过程中宝林厨师遭刑警押走的画面，
在
: 他看来相当突兀，呼吁严守无罪推定原则。面对此事件，台湾社会正集思广益，以找到最
佳
: 的处理方式。
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: 而对于米酵菌酸的预防，她指出，干的粿条在烹饪之前需要浸泡。然而，这个浸泡的过程
可
: 能会促进病原体和毒素的增生。因此，她建议大家使用 50-60 度的温水进行浸泡，但不
要
: 浸泡过久，这样或许可以降低毒素增生的风险。
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: 针对此事件， 台湾基进吴欣岱对此表示，去年台湾基进党曾呼吁民众关注非法进口的螺
蛳
: 粉问题，并发现大量未经核准的食品，特别是来自中国的不良食品，随处可见。 这显示
了
: 政府监管机制的失灵，民众的食品安全只能依赖自主举报。
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: 虽然这次米酵酸毒素中毒事件属于罕见案例，但追溯源头、杜绝致命菌种在台湾扎根已成
为
: 当务之急。过去，来自对岸的“讪液”不断考验著台湾政府的应对能力，从非洲猪瘟、秋
行
: 军虫、武汉肺炎，现在又是致命的米酵酸毒素菌种，台湾人对来自中国的风险需保持高度
警
: 惕。
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: https://newtalk.tw/news/view/2024-03-29/914087
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: 我还在想说这没对岸的事了
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: 这不就来了
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: 还是这熟悉的配方最对味
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所谓的专家和立委候选人
现在要说什么呢
还有几天前相信这种论调的要说什么呢
有些事情感到意外
但其实又是那样的不意外
嘻嘻