Re: [新闻] 何美乡指出米酵菌酸可能来自中国 ! 吴

楼主: perceval (摸鱼中)   2024-03-31 04:23:48
※ 引述《g6m3kimo5566 (洒花国国王)》之铭言:
: 我觉得八卦版应该快完蛋了,几乎成为谣言的产地.
: “农业部农试所研究人员指出,台湾环境中早就有该菌,该细菌有许多病原型,但可产生
: 致命毒素‘米酵菌酸’的唐菖蒲伯克氏菌,只有‘椰毒亚型’的病原型,台湾环境中原有
: 的唐菖蒲伯克氏菌不会分泌米酵菌酸.”
: “农业部农试所助理研究员蔡佳欣说明,该细菌共有4种病原型,不同病原型的唐菖蒲伯
: 克氏菌有不同特性,产生的致病能力也不同,台湾环境普遍存在唐菖蒲柏克氏菌至少超过
: 20年,在土壤或枯枝落叶等都可找到,台湾环境现存的唐菖蒲伯克氏菌,并不会分泌米
: 酵菌酸.”
补充一下wiki上看到的资料
https://en.wikipedia.org/wiki/Bongkrek_acid
Bongkrek acid is a respiratory toxin produced in fermented coconut or corn
contaminated by the bacterium Burkholderia gladioli pathovar cocovenenans.
https://en.wikipedia.org/wiki/Burkholderia_gladioli#Nomenclature
Burkholderia gladioli is divided into several pathovars:
B. gladioli pv. gladioli causes gladiolus rot
B. g. pv. alliicola causes onion bulb rot
B. g. pv.agaricicola causes soft rot in mushrooms
B. g. pv. cocovenerans (sometimes written as cocovenenans) spoils coconut pulp
所以如神父引述得这些专家所说的,只有‘椰毒亚型’的病原型(B. g. pv. cocovenerans)
才会分泌米酵菌酸(目前的研究)。
另外,有看到新闻写"台湾曾在腐败的杏鲍菇、具凤梨果腐病的凤梨鉴识出米酵菌酸"
不过去看他的来源,指的应该是唐菖蒲伯克氏菌(Burkholderia gladioli)不是米酵菌酸
参考资料也没提到椰毒亚型B. g. pv. cocovenerans
台湾环境现存的唐菖蒲伯克氏菌如果会分泌米酵菌酸,应该不会到今天才发生
米酵菌酸中毒。
底下这位乡民的说法,我没查到"米酵菌酸毒素有 A、B、C、D 四种类型"这样的说法
不知道他在哪边看到的
: : 根据我查询的结果如下
: : 唐菖蒲伯克氏菌是一种普遍存在的细菌。它可以在土壤、水和各种植物中找到。并不是前文
: : 中所述的罕见
: : 唐菖蒲伯克氏菌可以产生米酵菌酸毒素。米酵菌酸毒素的毒性很强,摄入少量即可导致中毒
: : 甚至死亡。
: : 米酵菌酸毒素的毒性强弱取决于以下几个因素:
: : 毒素的类型:米酵菌酸毒素有 A、B、C、D 四种类型,其中 A 型毒性最强。
: : 毒素的剂量:摄入的毒素越多,中毒的风险就越高。

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