[新闻] 新竹市民假日花市喝冰沙后上吐下泻 市府

楼主: hatephubbing (菜逼巴外来种)   2024-03-29 22:51:41
1.媒体来源:
自由
2.记者署名:
记者洪美秀/新竹报导
3.完整新闻标题:
新竹市民假日花市喝冰沙后上吐下泻 市府抽验结果出炉
4.完整新闻内文:
新竹市民投诉,24日到假日花市摊位买7杯冰沙给家人吃,回家就出现上吐下泻等症状,向
市府通报,也po在脸书社团“新竹大小事”。卫生局获报后,下午到摊位的牧场抽验乳制品
加工及食用冰块,初步调查结果,乳品制造牧场环境尚符合食品良好卫生规范准则。
卫生局说,为强化新竹市乳品加工食品、食用冰块及调制饮冰品的安全与卫生,每年都会不
定期进行专案稽查及抽验,经民众通报此案后,卫生局今天已派员到乳品制造牧场稽查,环
境尚符合食品良好卫生规范准则。
卫生局提醒,鲜奶在运输与贩售过程维持在低温冷藏链,保持牛乳新鲜度,离开冷藏室切勿
超过30分钟,避免细菌滋长。卫生局也呼吁,摊商食品业者应落实自主管理,现场调制饮品
及冰品应加强水质和冰块来源的卫生清洁,使用干净容器盛装冰块,冰杓勿直接置于冰块槽
内,制备食品时,注意操作人员个人卫生,落实手部清洁,定期清洗机具及盛装冰品饮料之
容器,也要注意运冰车及运送人员的卫生及运送温度,以确保市售冰块的品质。
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6.备注:
政府抽查没问题,对方又删文了
嗯…?

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