※ 引述《f230072828 (汝被阉之)》之铭言：
: 台大医师姜至刚教授表示
: “米酵菌酸”翻译不精确，应称“椰黍菌酸”
: 而〔椰黍菌酸〕可能是来自椰肉或玉米等制品
: 所以这次宝林茶室食物中毒事件
: 身为米制品的粿条，是不是背了个超大黑锅？
看资料好像真的不是米制品产生的，中国是
玉米，莫桑比克是小米酿酒，印尼是椰制品
好像没几个是跟我们平常食用的米饭有关，
如果是米造成的话不可能今年才发生。