1.媒体来源:ETTODAY
2.记者署名:记者邹镇宇/综合报导
3.完整新闻标题:8人验出米酵菌酸“食材阴性”王必胜要民众放心:2情况锁定未扩散
4.完整新闻内文:
北市宝林茶室信义A13店爆发“米酵菌酸”食安风波,累计24名消费者疑似吃到有疑虑的
炒粿条和河粉受害。由于此案目前病人都检出米酵菌酸,但食材却检出阴性,因此卫福部
次长王必胜表示,目前案件的情况都锁定于特定餐厅、特定时间,因此请民众放心,不要
过度恐慌。
王必胜29日晚间在脸书发文表示,宝林茶室案目前有8人住院,分别是2死、5加护病房及1
普通病房。这8人的检体都有验出米酵菌酸。然而,宝林采集的粿条、香兰叶及在来米粉
都未验出米酵菌酸(另外其他带回的32件食材检验中)、新北粿条供应商抽16件检验,也
未验出米酵菌酸。
王必胜指出,依目前的证据显示,这起食物中毒案的毒物非常可能就是米酵菌酸,但依目
前整个疫调及通报的状况来看,整个事件仍锁定在特定餐厅的一定时间内,并未有再外扩
的迹象,请民众不必过度恐慌。
王必胜表示,除了继续检验,也会尽快邀请毒物、农业、微生物、医学、食品的专家来一
起讨论,看如何避免类似案件再度发生,并订出让民众可以参考的相关指引。另外,也透
过检方的调查,持续厘清本案的案情,“特别要感谢张上淳教授及台大法研所全力协助检
验”。
5.完整新闻连结:https://www.ettoday.net/news/20240329/2709906.htm
6.备注:稳了,有政府好放心(′‧ω‧‵)