※ 引述《markban (马克白)》之铭言：
: 卤题
: 看那个食物中毒的新闻
: 还是很疑惑
: 米酵菌酸是椰子菌唐菖蒲伯克氏菌产生的
: 这个没处理椰子也不会沾到吧
: 究竟是从哪里来的呢
: 而且中间好像还有一天没人中毒
: 如果是器具污染或是食材污染
: 应该会是日期连续的吧
: 有没有可能是跟伤寒玛莉一样
: 有员工感染了椰子菌
: 看维基是能在人体潜伏的
: 大家怎么看粿条出现椰子菌毒素？
目前任谁也不知道病菌的源头
但既然说是“素食店”，和肉类相关的病菌（如狂犬病、沙门氏菌等）原则上是不可能在
案发餐厅出现的。
可是，另一方面既知是来自大自然的
想当然耳，这些病菌的带入带出，基本上没有预兆（提前预知的机率是零）、带菌者亦存
在无症状感染的可能性，一切世事难料。
无论如何，太早下定论是没用的
如果能等到实验室、市卫生局调查结果出炉，再进行判断时就不会引发衍生问题。