Re: [问卦] 宝林茶室可能是米酵菌酸导致?

楼主: charco (胖虎想要变瘦虎)   2024-03-27 00:29:28
炒米粉 湿面条 湿粿条 这些东西很容易变质
偏偏店家为了方便 通常会整盘都放在桌上
客人点了再丢下去煮一下
市场很多炒米粉摊都有被查验过有放防腐剂
不然很容易整锅都坏了了 产生酸味
政府对于卖吃的店家 其实都要每年临时上门抽验卫生
不合格的勒令停业改善
但通常政府部门都是便宜行事 大家自己小心啊
※ 引述《swallow753 (下午茶)》之铭言:
: 看新闻有医生说可能是米酵菌酸导致这次事件的
: https://i.imgur.com/e2wTZoi.jpg
: 中国那边也曾发生过
: 湿河粉、湿米粉、粿条和凉皮保存不当都可能导致
: 看起来也对的上这次的菜品
: 如果没错的话就是厨房保存不当引起
:

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