4月电价涨“烘焙业电费日增2元”？业者曝残酷真相：至少多付1万
1.媒体来源:
三立
2.记者署名:
2024/03/24 19:56
记者翁嘉妤、蔡宇智／台北报导
4.完整新闻内文:
4月份电价就要正式调涨，经济部制作图卡，说烘焙业者一个月只需花700度电，涨价后一
天只要多付2块钱电费，这让烘焙业者跳脚，因为光是烘焙业的生财工具“烤箱、冰箱”
等等，一个月帐单金额就高达10万元，调涨后每个月粗估得多付至少1万元，而台电也坦
言，经济部的计算依据，是找“没有烤箱等设备”的店家，如果加上这些设备每期帐单确
实得多掏1万元。
面包出炉大烤箱全天候运作，转身还有一整排冰箱、冷冻库，全都是烘焙业的生财工具，
同时也是吃电怪兽，而经济部日前发出图卡，说烘焙业一个月最多只要花700度电，电价
调涨之后换算一天只需多付2块钱，这说法让业者打脸“根本活在平行时空”。
烘焙坊业者杨嘉明：“不可能700度，我们烘培店，其实最耗电是烤箱，以冬天来讲的话
，我们一个月电费大概8万多块，夏天调涨的话大概会在10万。”
以这间烘焙坊为例，一楼店面加上两层楼的烘焙器材，包含蛋糕柜、冷冻库、烤箱等等，
每个月的用电度数破万度已经是基本，等4月份电价正式调涨，每期帐单粗估得多付1万元
，但业者也不敢调涨售价，只能在用电上能省则省。
烘焙坊业者杨嘉明：“让员工赶快比较有效率的把东西做完，然后赶快把电关掉，但是这
个其实省不了多少，很多都说那就不要做了，给人家请就好了。”
不只电价，现在蛋价也宣布要涨3块钱，烘焙业大喊吃不消，另外经济部的图卡也提到，
牛肉面店一个月最多用1500度电，但是业者随手拿出一期帐单，用电量就将近5000度。
牛肉面店业者王先生：“绝对不止的，因为光冬天就已经是这个度数了，我们夏天的话绝
对是两个月要3万元，涨价如果真的太离谱的话，我们撑不下去也只能涨价了 。”
台电发言人蔡志孟：“确实是有这样的用电，也让需要去消费的民众了解，商家要去涨价
感觉是不是合理 。”
而台电也坦承，其实烘焙业来说如果加上烤箱等用电设备，一个月确实得多出1万元以上
，只是涨价消息接二连三，业者喊苦，消费者的荷包也可能跟着受影响。
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