※ 引述《wWwWw5566 (你的猫已跟着我回家了)》之铭言：
: 看了陶子姐和亚尼克都说请不到人
: 撇除房东涨店租外
: 现在要做餐饮业是不是真的很辛苦？
: 人事成本、食材、水电等等都涨的情况下
: 是不是真的没办法加薪了？
: 不得已才收店，感觉真的不容易
: 有卦吗？
我曾经从事过某日本连锁面包店门市三年
听闻店长说过该分店一个月利润才一万
如今已过十年，该连锁面包店也关了某些分店
我觉得这真的不用意外
常常听闻一些店租高达上百万
显然再怎么会赚也是进房东口袋
又哪里来的利润能帮员工加薪？
无法加薪当然请不到员工
如此恶性循环早已多年
不然你以为这些餐饮的食材费用真的那么贵吗？
再不然你总看过某些店三天开店二天休息的吧？
还有店数十年来还是铜板价
这些店赚什么？
因为他们不用付店租，当然如此惬意
大不了店收起来，租给别人躺着赚