Re: [问卦] 卖姜母鸭、羊肉炉的到底多赚?

楼主: tools (tools)   2024-02-06 13:09:05
同意
姜母鸭的鸭肉丸一份才几颗 又超级小颗就卖60
还不卖白饭 卖你成本更便宜卖更贵的小碟面线
如果再加个红蟳 还给你加好几百
不过姜母鸭汤配炸豆皮很好吃
以上。
※ 引述《xpradax (灯一明一灭地 雨倏忽而至)》之铭言:
: 前几天去吃姜母鸭
: 整场30张桌子全部坐满
: 随便点一样菜都60起跳 一桌我看随便就点10盘以上
: 翻桌率又高
: 卖姜母鸭、羊肉炉这种客单高价的是不是很赚?

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