常听人家售价的食材成本约要3成才不会赔钱
但这种逻辑很奇怪
低价的可以这样算也许没问题
但像很凶的鸡排进货成本要70块，那你鸡排起码要卖210才不会赔本
210块的鸡排是镶金还是镶包皮??
还有一条高价鱼进货5千，你料理完卖1.5万这样合理吗??