※ 引述《herex (魔导战士破坏者)》之铭言：
: 安安如题
: 小弟最近才学到碳水化合物是肥胖的元凶
: 吃过量的蛋白质也会胖但转换率没那么高
: 又看到沉重人生每个人几乎医生都叫他们吃碳
: 让我好奇如果完全不吃碳水这个必须营养素会不会死掉
: 有挂?
:
八卦是碳水是肥胖的元凶这件事情其实有在慢慢的被推翻
总之营养的领域就是每个流派都会一直不断的轮回
连主流公认的高蛋白饮食现在也有人在讨论或许根本不需要摄取那么高的蛋白质量
可以吃到自身一倍体重的克数或许就足够了
至于完全不吃碳水会不会死掉倒是不用担心
如果你在完全不摄取碳水的情况下人体会产生一个叫做糖质新生的作用
简单讲就是把其他的物质转换成糖类(葡萄糖)
但是由于他需要耗能且使用效率没有碳水那么高
所以到那个时候你的身体应该会非常疲累而且大脑会一直发出讯号要你去摄取碳水